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Schloss Thalheim
Thalheim 22
3141 Kapelln
Austria

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Sales Manager Assistent (m/w)

Einsatzort: Schloss Thalheim
Arbeitszeit: Vollzeit (40 Stunden)
Beginn: ab sofort
 

Umsatzmaximierung durch Verkauf von Zimmern, Veranstaltungsräumen sowie durch sonstige Serviceleistungen im Schloss THALHEIM. Erreichen des gemeinsam festgelegten Budgets mit dem Schwerpunkt Logis und Veranstaltungen und diversen Serviceleistungen.

Verantwortung für das Werbe-und Marketing Budget, Preisfestlegung unter Berücksichtigung der Belegungslage, der jeweiligen Saison und der Gewichtung der Kunden.

Der Sales Assistent repräsentiert nach Außen das Schloss THALHEIM. Sein Auftreten in der Öffentlichkeit hat diesem Anspruch Rechnung zu tragen. Sein Handeln muss image-und verkaufsorientiert sein.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
  • Gewinnung von Neukunden
  • Betreuung bestehender Kunden
  • Direkte Betreuung von Key-Account-Kunden
  • Betreuung der Segmente Reiseveranstalter, Kongressagenturen, Messe Bucher, Vereine, Verbände, Incoming Partner, Airlines, Wholesaler, Firmen und Individual Gäste
  • Mitgestaltung der Preispolitik in Zusammenarbeit mit dem Sales Manager, Hoteldirektor und dem Eigentümer
  • Ausarbeitung von Marketingstrategien, Werbemaßnahmen und Akquisitionsplanung
  • Umsatzüberwachung
  • Vorbereitung und Durchführung von Verkaufsbesuchen
  • Sachgemäße Nacharbeitung von Besuchsberichten
  • Festlegung von Gast- und Kundengeschenken
  • Erstellung von Wettbewerbsanalysen
  • Erstellung des Marketing- und Aktivitäten Planes
  • Schalten und Verwalten von Anzeigen und PR Artikel
  • Budgeterstellung in Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
  • Fachgerechte Ausbildung von Auszubildenden
  • Aktive Teilnahme an diversen Abteilungsmeetings

Das spricht für uns

  • Freuen Sie sich auf einen luxuriösen Arbeitsplatz in einem historischen Schloss mit offener, familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Wir bieten Ihnen eine kostenlose Verpflegung
  • Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung 

Für die Position als Sales Manager Assistent (m/w) gilt das KV-Mindestgrundgehalt, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung, Qualifikationen und Nachtarbeitzuschläge extra.

 

Für weitere Informationen zu der Stelle wenden Sie sich bitte an Herrn Wolfgang Birklbauer unter direktion@schlossthalheim.at

 

Dienstgeber und Dienstort:
Schloss Thalheim
Thalheim 22
3141 Kapelln

www.schlossthalheim.at

 

 

Stellvertretender Restaurantleiter(m/w)

Einsatzort: Schloss Thalheim
Arbeitszeit: Vollzeit (40 Stunden)
 
Der stellvertretende Restaurantleiter ist für Koordination des gesamten Servicebereichs (im Schloss THALHEIM) zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes (mehrere Restaurants / Zimmer- Service / Bankettservice) verantwortlich. Er führt das Mitarbeiterteam (Chef de Rang, Commis de Rang, Demi Chef/Chef de Rang) und stellt reibungslose (Service-) Abläufe innerhalb der Serviceabteilung in Vertretung des Restaurantleiters sicher. Unterstellt ist der stellvertretende Restaurantleiter dem Restaurantleiter und der Direktion.

Auch der stellvertretende Restaurantleiter trägt Sorge, dass ein konsequent hoher Servicestandard für alle Gäste gewährleistet werden kann und gewährleistet ein freundliches und aufmerksames Service am Gast. Dazu ist es notwendig, alle Angebote zu kennen und sich aktiv in Verbesserungsmaßnahmen einzubringen. Sauberkeit sowie einwandfrei funktionierende technische Einrichtungen sind ebenso wichtig wie die regelmäßige Überprüfung der Speisekarten auf Richtigkeit und Aktualität. Getränkekarten werden in Zusammenarbeit mit einem Sommelier und dem Restaurantleiter geprüft und ggf. angepasst.

Als Repräsentant des Hauses hat der stellvertretende Restaurantleiter engen Kontakt zu seinen Gästen; er besticht durch Kommunikationsfähigkeit und hervorragende Umgangsformen. Von ihm wird große Flexibilität erwartet, was die Arbeitszeiten betrifft -gute Fremdsprachenkenntnisse runden sein Profil ab.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
  • Tägliche Servicebesprechung in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und dem Küchenchef
  • Motivieren der Mitarbeiter in seinem Aufgabebereich
  • Aktive Teilnahme an Service-Meetings (in Vertretung des Restaurantleiters)
  • Überwachung des gesamten Serviceablaufes (in Vertretung des Restaurantleiters)
  • Begrüßen und Platzieren der Gäste, Beratung und Verkauf
  • Annahme von Reklamationen, Überprüfung und Entscheidung
  • Ausbildung und Schulung der Lehrlinge
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceverlaufs
  • Kontrolle des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Mise en Place
  • Tischreservierungen prüfen und Tischverteilung machen
  • Den aktiven Verkauf am Gast vor Augen haben
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Kenntnisse über Kassensystem etc. um Hilfe und Unterstützung bieten zu können
  • Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen von Veranstaltungen und à la carte Gästen
  • Diplomatisches Geschick und Handeln in allen schwierigen Fragen gewährleisten (im Umgang mit Kollegen oder Gästen)
  • Ordnung und Sauberkeit in den Personalräumen prüfen
  • Ordnungsgemäße Lagerung der Waren
  • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Das spricht für uns

  • Freuen Sie sich auf einen luxuriösen Arbeitsplatz in einem historischen Schloss mit offener, familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Wir bieten Ihnen eine kostenlose Verpflegung
  • Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung 

Für die Position als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) gilt das KV-Mindestgrundgehalt, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung, Qualifikationen und Nachtarbeitzuschläge extra.

 

Für weitere Informationen zu der Stelle wenden Sie sich bitte an Herrn Wolfgang Birklbauer unter direktion@schlossthalheim.at

 

Dienstgeber und Dienstort:
Schloss Thalheim
Thalheim 22
3141 Kapelln

www.schlossthalheim.at

 

 

Rezeptionsleiter (m/w)

Einsatzort: Schloss Thalheim
Arbeitszeit: Vollzeit (40 Stunden)
Beginn: ab sofort

Sie haben Erfahrung im Front Office und möchten in einem jungen, motivierten Team arbeiten?

Das erwartet Sie bei uns

  • Sie arbeiten gerne in einem jungen und dynamischen Team? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
  • Sie heißen unsere Gäste herzlich willkommen und zu Ihren allgemeinen Rezeptionsaufgaben zählen der Check-in und Check-out
  • Sie stehen unseren Gästen für Fragen und Auskünfte gerne zur Verfügung und sind aktiv um alle Gästewünsche besorgt
  • Die Rechnungslegung und die Bearbeitung von Reklamationen gehören ebenso zu Ihren Tätigkeiten wie Kassatätigkeiten und die Erstellung von Tagesabschlüssen
  • Sie übernehmen Rund- und Kontrollgänge im Haus

So überzeugen Sie uns

  • Abgeschlossene touristische und/oder kaufmännische Ausbildung
  • Berufserfahrung im Front Office, idealerweise bereits als Rezeptionsleiter/in
  • Hohe Dienstleistungsorientierung sowie Freude an der Gastgeberrolle und vorbildliches Auftreten
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsstärke
  • Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere osteuropäische Sprachen von Vorteil
  • Kenntnisse im Front-Office-System PROTEL gewünscht

Das spricht für uns

  • Freuen Sie sich auf einen luxuriösen Arbeitsplatz in einem historischen Schloss mit offener, familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Wir bieten Ihnen eine kostenlose Verpflegung
  • Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung 

Für die Position als Rezeptionsleiter (m/w) gilt das KV-Mindestgrundgehalt, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung, Qualifikationen und Nachtarbeitzuschläge extra.

 

Für weitere Informationen zu der Stelle wenden Sie sich bitte an Herrn Wolfgang Birklbauer unter direktion@schlossthalheim.at

 

Dienstgeber und Dienstort:
Schloss Thalheim
Thalheim 22
3141 Kapelln

www.schlossthalheim.at

 

 

Rezeptionist (m/w)

Einsatzort: Schloss Thalheim
Arbeitszeit: Vollzeit(40 Stunden)
Beginn: ab sofort

Sie haben Erfahrung im Front Office und möchten in einem jungen, motivierten Team arbeiten?

Das erwartet Sie bei uns

  • Sie sind ein sympathischer Gastgeber von Herzen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
  • Sie sind für die Betreuung unserer internationalen Gäste zuständig
  • Sie heißen unsere Gäste herzlich willkommen und zu Ihren allgemeinen Rezeptionsaufgaben zählen der Check-in und Check-out
  • Sie stehen unseren Gästen für Fragen und Auskünfte gerne zur Verfügung und sind aktiv um alle Gästewünsche besorgt
  • Die Rechnungslegung und die Bearbeitung von Reklamationen gehören ebenso zu Ihren Tätigkeiten wie Kassatätigkeiten 

So überzeugen Sie uns

  • Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und bringen bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit
  • Sie begeistert die Arbeit mit unseren internationalen Gästen
  • Sie verfügen über einen routinierten Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
  • Vorkenntnisse im Umgang mit der Hotelsoftware „Protel“ sind wünschenswert
  • Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie genauso selbstverständlich wie Ihre sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil

Das spricht für uns

  • Freuen Sie sich auf einen luxuriösen Arbeitsplatz in einem historischen Schloss mit offener, familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Wir bieten Ihnen eine kostenlose Verpflegung
  • Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung

Für die Position als Rezeptionist (m/w) gilt das KV-Mindestgrundgehalt. Die genaue Entlohnung richtet sich nach Ihren Qualifikationen sowie Vordienstzeiten und wird in einem persönlichen Gespräch festgelegt.

Gerne können Sie auch telefonisch unter der Nummer 02784-20079 einen Vorstellungstermin mit Herrn Wolfgang Birklbauer vereinbaren.

Dienstgeber und Dienstort:
Schloss Thalheim
Thalheim 22
3141 Kapelln

www.schlossthalheim.at

 

Koch/Köchin, Jungkoch, Gardemanger, Patissier, HGA Lehrlinge,

der/die Spaß an seinem/ihrem Beruf hat für unser à-la-Carte-Restaurant und Veranstaltungen

Was Sie mitbringen...

* abgeschlossene Berufsausbildung (Jungkoch)
* mind. 2 - 3 Jahre Berufserfahrung (Koch/Köchin/Gardemanger/Patissier)
* Organisationstalent und Fähigkeit zum eigenverantwortlichen Arbeiten
* körperliche und mentale Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
* Team- und Konfliktfähigkeit
* Respektvoller und herzlicher Umgang miteinander

Was wir bieten...

* geregelte 5-Tage-Woche, kein Teildienst
* hervorragendes und lockeres Arbeitsklima in einem jungen, engagierten Team
* selbstständiges Arbeiten und Einbringen eigener Ideen
* Tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
* Kostenlose, komfortable Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV und Wlan
* Entlohnung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung

Schloss Thalheim
Thalheim 22
3141 Kapelln (Nähe St. Pölten)
Tel: 0043-(0)2784-20079
E-Mail: kueche@schlossthalheim.at
Bewerbungen an Herrn Patrick Marx

 

Chef de Rang & Commis de Rang 40h (m/w)

Einsatzort: Schloss Thalheim
Arbeitszeit: Vollzeit (40 Stunden)
Beginn: ab sofort

Sie haben Erfahrung im Service und möchten in einem jungen, motivierten Team arbeiten?

Das erwartet Sie bei uns

  • Sie arbeiten gerne im Service und sind ein sympathischer Gastgeber von Herzen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
  • Sie sind für die kompetente gastronomische Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste zuständig
  • Zu Ihren Aufgaben zählen der Getränke- und Speisenservice

So überzeugen Sie uns

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Hands-on-Mentalität
  • Körperliche und mentale Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Team- und Konfliktfähigkeit
  • Respektvoller und herzlicher Umgang miteinander

Das spricht für uns

  • Freuen Sie sich auf einen luxuriösen Arbeitsplatz in einem historischen Schloss mit offener, familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Respektvoller und herzlicher Umgang miteinander
  • kein Teildienst
  • hervorragendes Arbeitsklima in einem jungen, engagierten Team
  • selbstständiges Arbeiten und Einbringen eigener Ideen
  • Wir bieten Ihnen eine kostenlose Verpflegung
  • Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung

Für die Position als Chef de Rang od. Commis de Rang (m/w) gilt das KV-Mindestgrundgehalt - natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und zusätzliche Qualifikationen extra.

Für weitere Informationen zu der Stelle wenden Sie sich bitte an Herrn Patrick Buchinger, Restaurantleiter unter gastronomie@schlossthalheim.at

 

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